Конечно, свадьба на открытом воздухе – нечто совершенно потрясающее! Мы не можем контролировать погоду, однако мы можем максимально подготовиться к празднику! Event-дизайнер Мэтью Роббинс сегодня делится с нами своими советами!

Место проведения свадьбы

Обычно пары боятся  плохой погоды, скажем, дождя или ветра, однако не стоит и недооценивать жаркую погоду и палящее солнце!  Растаявшие десерты и вянущие цветы обеспечены, поэтому не выбирайте самые жаркие части летнего сезона для Вашего торжества.

Лучше «переготовиться», чем «недоготовиться»

Обращайте внимание на детали, поскольку именно они в конечном счете могут лучше всего запомнится, поэтому не оставляйте их на последний момент!

Подготовьте все необходимое на случай дождя!

К примеру, Вы можете арендовать тент, там, кстати, можно накрыть прелестный сладкий стол, который скрасить ожидание и улучшит настроение.

Определитесь с местом, где Вы будете произносить заветное «да»!

Мэтью Роббинс советует присмотреться к естественным или искусственным аркам и навесам, где это все можно и устроить. Жених в (часто) темном костюме и невеста в длинном платье, безусловно, будут рады мягкой тени и прохладе навеса из веток или цветов.

Будут ли Ваши гости защищены от солнца?

Если ответ нет, возможно, стоит задумать о перенесении свадьбы на вечернее время, скажем, в районе 5-6 часов вечера. Это время многие считают идеальным по атмосфере и освещению.

Могут ли комары и мошки стать проблемой на свадьбе?

Часто именно эта неожиданная проблема может стать очень серьезной во время торжества на открытом воздухе. Предложите Вашим гостям специальные средства от насекомых и будьте внимательны со спреями, чтобы не испортить наряды.

Далеко ли гостям придется идти?

Стоит задуматься и над тем, как гости будут передвигаться в течение всего дня. Например, от места проведения церемонии до банкетной зоны. Если прогулка составит более, чем десять минут, вероятно, стоит подавать какие-либо напитки, можно также устроить милый стол с лимонадом, чтобы освежиться и поднять настроение. Не стоит подавать алкоголь до того, как Вы доберетесь до ресторана или банкетной зоны.

«Первая помощь»

Ваши гости могут прийти на свадьбу не совсем подготовленными, так что стоит задуматься и над тем, что им может понадобиться. Мы не говорим о лекарствах, однако, например, несколько зонтиков, пачки влажных салфеток, солнцезащитные крема никогда не окажутся лишними.

Летняя еда и напитки

Летние свадьбы часто сервируют легкой и приятной едой, чтобы у гостей складывалось впечатление, что они не наедаются, а, скорее, лишь только пробуют. Для этого отлично подойдут блюда из рыбы, морских продуктов, овощей. Кроме этого, легкие летние супы. Стоит избегать жареной еды, блюд из картошки (обычно тяжело воспринимается гостями) и обилия мучного. Обязательно устройте небольшую танцевальную паузу после смены блюд, так чтобы Ваши гости не чувствовали себя переевшими после первого же блюда.

Жажда может стать постоянным спутником гостей на летней свадьбе. Позаботьтесь об этом, и приготовьте стол с бодрящими летними коктейлями. Гости это оценят по достоинству! К примеру, возьмите игристый имбирный лимонад, лавандово-медовый настой, конечно же, освежающий мохито со свежей мятой и лаймом, коктейль Беллини с сезонными фруктами и содовой, арбузно-имбирный фреш.

Теперь о цветах!

Некоторые цветы, к сожалению, как бы они Вам ни нравились, не смогут вынести жару. Поэтому придется позаботиться и о такой проблеме – выбрать что-то более-менее стойкое и невянущее.

Какие же цветы хорошо переносят жару? Отвечаем: орхидеи, розы, каллы, гортензии, лизиантусы, целозии. Причем, стоит подумать о цветах как в букете, так и в декоре! Мэтью Роббинс также советует использовать необычную зелень в украшении Вашей свадьбы, например, розмарин, листья оливкового дерева, эвкалипт. Они создадут удивительную атмосферу и помогут сохранить ощущение свежести. Не создавайте сложных композиций на летней свадьбе, пускай окружающий фон и природа сделают свое дело. Что же касается букета невесты, для летних свадеб советуют маленький букет для съемок и большой для торжественной церемонии.

Помните, конечно, организация свадьбы в летнее время – сложная затея, однако, пожалуй, ничто не сравнится с ней по атмосфере и ощущению праздника! Удачи!)